・関係：①産業系（製造・小売） ②まち系（観光・文化） ④医療・福祉系 ⑤農林水産業系 ⑥環境・エネ・設備系
【内容】
①飲食店：HACCPの義務化を知っていた事業者は、全体の8割以上を占めた(83.6％)。導入状況は｢HACCPの考え方を取り入れた衛生管理｣が56.0％、｢HACCPに基づく衛生管理衛｣が19.2％で全体の7割以上の事業者が導入していた。
②製造業：全体の約9割が継続して「HACCPに基づく衛生管理」を実施していた。
https://www.mhlw.go.jp/content/000970876.pdf