・関係：⑤農林水産業系
【内容】
GAPとは、「Good Agricultural Practice」の頭文字をとったものです。直訳すると「良い農業のやり方」という意味で、一般的には「農業生産工程管理」と呼ばれています。
良い農業を実践するためには、農業者自らが、「作業者の安全」、「食品(消費者)の安全」、「環境の保全」等につながる改善に意識的に取り組むことが重要です。
https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/shokuryouanzen/gap.html