・関係：⑤農林水産業系
【内容】
・GAP（Good Agricultural Practices：農業生産工程管理）は、農業生産の各工程の実施、記録、点検及び評価を行うことによる持続的な改善活動のこと。
・農林水産省では、「食品安全」、「環境保全」、「労働安全」、「人権保護」、「農場経営管理」の5分野を含むGAPを国際水準GAPと呼称し、ガイドラインを策定し普及を推進している。
・GAPの取組には、「GAPをする」、「GAP認証をとる」の各段階がある。
・認証の取得・維持には費用が発生するため、認証を取得するかどうかは農業者の経営判断となる。
https://www.maff.go.jp/j/seisan/gizyutu/gap/g_summary/attach/pdf/index-20.pdf