◎水産バリューチェーン構築に向けて(水産庁)

・関係:①産業系(製造・小売) ⑤農林水産業系 ⑧メディア・広告・IT系
【内容】
本冊子は、生産から加工、流通、販売が連携し、マーケットニーズを捉えて各段階で水産物の価値を上げていく考え方や連携の取組「水産バリューチェーン」について取りまとめたものです。
https://www.jfa.maff.go.jp/j/kakou/attach/pdf/value_chain-95.pdf