【内容】
北陸の風土に伝わる発酵。肌やダイエット効果のある「麹」のことを学び、米麹を使った甘麹づくりと麹漬けを作ります。麹による菌活と、鳥獣がい仲間の増殖を目指します。
【日時】
第一部 13:00～15:00
第二部 15:00～17:00
【場所】
エコネットさばえ 2階体験学習室
【費用】
2,000円（各回先着8人）
先着順 定員になり次第締め切り
【ＨＰ】
https://www.city.sabae.fukui.jp/anzen_anshin/chojuhigaitaisaku/kemonoseminar/sonota/NoSeisaku0120240226.html