・関係：①産業系（製造・小売） ④医療・福祉系 ⑤農林水産業系 ⑥環境・エネ・設備系 ⑧メディア・広告・IT系
【内容】
世界的に消費者の健康志向や環境志向等、食の価値観が多様化している中で、フードテックを活用した新たなビジネスの創出に関心が高まっています。フードテックの認知度向上と本分野における新ビジネスの創出を目的として、本年度も「未来を創る！フードテックビジネスコンテスト」を開催し、食に関する社会課題を解決するビジネスアイデアを、本日より個人・企業・学生等の皆さまより幅広く募集します。
【募集期間】
令和5年8月21日～10月15日
【ＨＰ】
https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/kikaku/230821.html