・関係：①産業系（製造・小売） ⑤農林水産業系
【内容】
食品産業において活用するスマート技術の開発や導入、産地との連携や原材料調達先の多角化、加工施設の整備など、近年の人手不足・人材不足に対応する生産性向上や国産原料の利用促進に向け、各省庁・機関が実施するさまざまな支援メニューを紹介。食品産業におけるイノベーション創出の具体的な取り組みに向け、活用を呼び掛けている。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/soumu/attach/pdf/seisansei-59.pdf